Nutrição

Nutrição | Peixe cru, amigo ou inimigo?

por , 18 Junho, 2018

O peixe cru está na moda. E é fácil de perceber porquê. A oferta é variada, muito saborosa e um regalo para os olhos. O sushi, o sashimi, os ceviches, os tártaros, as poke bowls, os fumados… têm conquistado cada vez mais adeptos. Mas a pergunta que se impõe é: afinal, é saudável ou não?…

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Nutrição | Banana: amiga ou inimiga?

por , 22 Maio, 2018

No passado ouvimos dizer que a banana era o fruto proibido das dietas. Que engordava, que provocava obstipação (prisão de ventre) e inchava. Será tudo isso verdade ou trata-se de um mito? Vamos descobrir… 2

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Receita | Cookies de banana e aveia saudáveis

por , 9 Maio, 2018

Sabemos bem o que é sentir aquela vontade de comer um doce a meio da tarde. No entanto, não se agarre ao primeiro doce que lhe aparecer à frente. A nossa nutricionista Iara Rodrigues, partilhou esta receita de bolachas saudáveis, feitas com banana, aveia e chocolate. Ah! E, claro, que são sem culpas! Ingredientes: 2…

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