Nutrição

Na cozinha de Ljubomir Stanisic

por , 27 Maio, 2019

O mediático Chef bósnio acaba de abrir um novo restaurante em Lisboa. A CRISTINA entrou na cozinha, desvenda alguns dos segredos e garante: o que vimos (e experimentámos) está muito longe de ser um pesadelo.

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Receita | Sopa de espargos com leite de coco

por , 27 Fevereiro, 2019

Uma sopa quente é sempre um aconchego para o estômago. São muitos os ingredientes que servem para fazer cremes ou caldos, mas existem combinações que à primeira vista parecem não combinar, mas, depois, são um grande sucesso. É o caso desta sopa de espargos e leite de coco. Uma saborosa receita para surpreender todos lá…

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Nutrição | Bacalhau, o ingrediente-rei do Natal

por , 12 Dezembro, 2018

Novo ano. Novos políticos. Novas equipas. Novos restaurantes. Novos produtos. Novas coleções. Novos lugares. Novas caras. Novos pratos. Tudo o que se antecipa como novo fascina-nos. O marketing sabe isso e usa e abusa da técnica para, nesta era da inovação, nos cativar e despoletar em nós interesse e curiosidade.

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