Nutrição

As dietas não são iguais para todos

por , 21 Outubro, 2019

Não existe uma verdade absoluta sobre a nutrição, nem planos alimentares perfeitos e iguais para toda a gente: um mesmo alimento pode ser ótimo para determinada pessoa e péssimo para outra.

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Viva os farnéis!

por , 22 Agosto, 2019

Gosto muito de fazer farnéis para levar comigo, quando sei que não vou estar em casa um dia inteiro e que preciso de comer bem. Mesmo que o farnel não seja suficiente para todo o dia, é sempre uma ótima opção para controlar ali uma parte das refeições desse mesmo dia.

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A maravilhosa quinoa

por , 17 Julho, 2019

Existem preconceitos com alguns alimentos? É verdade, a quinoa tem sido uma vítima e é uma injustiça. Descubra uma receita que vai mudar a sua perspectiva.

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Pizzas com massa biológica e artesanais em Lisboa? Sim, por favor!

por , 1 Julho, 2019

Para comprovar o cuidado com a seleção de seus alimentos, fomos conhecer como é feita a nova massa de pizza do restaurante Il Mercato, do Chef Tanka Sapkota. O dia começou com uma apresentação ao Senhor Adolfo Henriques, responsável pela plantação de trigo barbela, ingrediente principal na massa das pizzas. As vantagens de utilizar o…

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