Fruta na alimentação

Nutrição | Fruta: Sim ou não?

por , 10 Outubro, 2017

EIS A QUESTÃO!! Comer ou não comer? A resposta é sim, com certeza. A fruta sempre foi e sempre será sinónimo de saúde. 

Por: Iara Rodrigues | Fotografia: Maria Midões

Os prós:

A fruta possui diversos benefícios e é rica em:

Água (70-95%)

Vitaminas e sais minerais

Fibras

Bioflavonóides / antioxidantes

Energia e calorias essenciais


Os contras:

O maior problema da fruta é mesmo a questão da quantidade ingerida.

A fruta tem frutose, o açúcar da fruta, que é um hidrato de carbono simples. Quanto mais hidratos de carbono simples (presentes em refrigerantes, sumos de pacote, bolos, bolachas, produtos embalados e pronto-a-comer, cereais açucarados, chocolates, fruta, etc.) se ingerir, mais dificuldade terá o nosso corpo de os “gastar”, acumulando esses açúcares sob a forma de gordura;

Não se deve manter uma alimentação apenas à base de fruta, ou tendo a fruta como ingrediente principal, pois esta não contém proteína nem gorduras essenciais, fundamentais para o funcionamento normal do nosso organismo.

Que quantidade é que posso comer diariamente?

O que é uma porção de fruta?

Posso misturar ou devo comer só um tipo de fruta?

Posso misturar ou devo comer só um tipo de fruta?

Descubra as respostas na edição deste mês da revista CRISTINA e veja ainda as três receitas com fruta sugeridas. Uma entrada, um prato principal e uma sobremesa.

 

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