Tag: nutricionista

Nutrição | Peixe cru, amigo ou inimigo?

O peixe cru está na moda. E é fácil de perceber porquê. A oferta é variada, muito saborosa e um regalo para os olhos. O sushi, o sashimi, os ceviches, os tártaros, as poke bowls, os fumados… têm conquistado cada vez mais adeptos. Mas a pergunta que se impõe é: afinal, é saudável ou não?…

Ler Mais