Tag: AEG

É veludo, senhores, veludo!

Escolhemos um Red Velvet para fevereiro, por causa da ligação cromática com a cor que mais se vê neste mês, dominado pelo Dia de São Valentim, amado por uns, odiado por outros. O mais divertido? É que este bolo parece mesmo ter sido feito a pensar nesta data!

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COUVE-FLOR GRATINADA NO FORNO

Ingredientes 1 couve-flor Azeite q.b. (4 a 6 c. de sopa) Raspa de ½ limão Sumo de 1 limão Sal Pimenta Cebolinho 1 c. de sopa de vinho branco 350 g de massa 200 g de queijo cheddar ou mozzarella ralado ou partigiano reggiano 200 ml de molho bechamel 1 curgete pequena 3 c. de…

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Viva os farnéis!

Gosto muito de fazer farnéis para levar comigo, quando sei que não vou estar em casa um dia inteiro e que preciso de comer bem. Mesmo que o farnel não seja suficiente para todo o dia, é sempre uma ótima opção para controlar ali uma parte das refeições desse mesmo dia.

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